На конкурс

Живи_реалоМ
На конкурс

Пасхальный кулич с шоколадом.

X
X
Рецепт кулича:
Мука - 550 г.
Какао - 50 г.
Дрожжи - 12 г.
Ванилин - 1 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 200 г.
Яйцо - 2 шт. (С1)
Сливки жирные - 300 мл.
Масло растительное - 100 мл.
Шоколад - 100 г.
Для глазури:
Шоколад - 100 г.
Сливки - 30 мл.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Добавить тёплые сливки и растительное масло. Перемешать до однородности.
Муку смешать с какао, ванилином, солью и дрожжами.
Добавить жидкую часть и замешать однородное тесто.
Накрыть миску с тестом пищевой плёнкой и убрать на 1 час в тёплое место (я ставлю в духовку разогретую до 60•С).
Затем, вымесить тесто ещё раз. И снова убрать на 1 час в тёплое место.
После того как тесто хорошо поднялось, добавить в него рубленный шоколад, вымесить. И разложить по формам.
Формочки с тестом накрыть полотенцем и поставить на расстойку на 1 час.
Духовку разогреть до 180•С и выпекать куличи 40 минут.
После выпечки, накрыть полотенцем куличики и дать полностью остыть.
Шоколад со сливками растопить в микроволновке, перемешать до однородности и полить глазурью куличи.
Сверху украсить по желанию: кондитерской посыпкой, вафельными цветами, меренгами или что придумает ваша фантазия)
X
Приятного аппетита и со Светлым праздником Пасхи!
X
30 Апр 2021 в 21:38
« Пред. (37 из 11577) След. »
11
Поделится:
ББ-код:
Комментарии

Живи_реалоМ
Ответ Изюминка
Спасибо derji и тебя с праздником sip
2 Мая 2021 в 11:25

Изюминка
X
2 Мая 2021 в 10:32

Живи_реалоМ
Ответ БеГуЩаЯ по ВоЛнАм
Пасяп derli2
1 Мая 2021 в 19:34

Живи_реалоМ
Ответ [Marishka]
Спасибо и тебя с наступающим праздником sip
1 Мая 2021 в 19:33

Живи_реалоМ
Ответ На_СвОеЙ_ВоЛнЕ
Спасибки gadayu
1 Мая 2021 в 19:33

БеГуЩаЯ по ВоЛнАм
X
1 Мая 2021 в 16:16

[Marishka]
X
1 Мая 2021 в 11:58

На_СвОеЙ_ВоЛнЕ
klaccc
1 Мая 2021 в 06:11

Живи_реалоМ
Ответ Авария
Спасибо и тебя с этим светлым праздником derji
30 Апр 2021 в 22:07

Авария
X
30 Апр 2021 в 21:43
Все записи Живи_реалоМ
Дневники
Главная
Вход | О сайте

© Waptu.Ru 2011-2021
Служба поддержки