первые блюда

Гороховой суп
Подготовка: Часа.
Время приготовления: Минут
На Порций.
Ингредиенты:
Стакана сухого гороха, крупная картофелина, луковица, морковь, лавровый лист, столовых ложки растительного масла,соль,перец.
Горох хорошо промыть и заточить на несколько часов в холодной воде. Затем слить воду,добавить свежую. Отварить горох до готовности,морковь и лук нарезать кубиками,. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить овощи практически до готовности. Добавить овощи и лавровый лист к городу,проверить все вместе минут. Разлить суп по тарелками и украсить зеленью.