Гаспачо

Ингредиенты
Помидоры
Лук репчатый
Перец консервированный
Огурцы
Сок томатный
Кинза (кориандр)
Красный винный уксус
Масло оливковое
Соус табаско
Инструкция
1. Нарежьте на небольшие
кусочки половину
помидоров, огурца и лука и
переложите в комбайн.
Добавьте красный перец и
измельчите до состояния
пюре. Переложите в миску.
2. Добавьте томатный сок,
нарезанную кинзу, уксус,
оливковое масло и
несколько капель табаско.
Хорошо перемешайте.
3. Из оставшихся
помидоров извлеките
семена и нарежьте
небольшими кубиками. Так
же нарежьте огурец и лук.
Добавьте все в суп. Посолите
и поперчите и поставьте в
холодильник охлаждаться.

Поделится:

Лягошина

все ингредиенты беру в произвольных дозах,люблю побольше огурчиков

5 Апр 2016 в 17:35