Ингредиенты: На литровую банку: Помидоры - 600 г Заливка: Вода - 1 л Соль - 50 г Сахар - 25 г Уксус 6% - 1,5-2 ст. ложки Инструкция приготовления: 1. Помидоры вымыть. 2. Положите в банку помидоры желательно одинакового размера. 3. Вскипятить чайник. Помидоры залить кипятком. 4. Накрыть крышкой банку. Поставьте ее в бак для пропаривания. 5. Для приготовления заливки в воду всыпьте соль. Вскипятите. Затем всыпьте в горячий соленый раствор сахар, поварите 2 минуты. 6. Выньте банку, слейте воду, залейте уксус, затем горячую заливку. 7. Банку закатайте. Простые маринованные помидоры готовы.