Как открыть летнее кафе с нуля?

Многие предприниматели думают об открытии личного летнего кафе. Но у них появляется огромное количество вопросов. С чего же начать? Какие документы для этого необходимы? В данной статье будут поподробнее рассмотрены эти вопросы. Для начала необходимо зарегистрироваться в ИФНС и получить свидетельство, подтверждающее что лицо имеет статус личного бизнесмена. На последующем шаге следует подать заявку на открытие кафе. Стоит учесть, что на ее рассмотрение может уйти несколько месяцев. Для этого будет нужно: • квитанция об уплате налогов; • контракт аренды; • заключение госсанэпидемнадзора; • разрешение на строительство объекта недвижимости; • черта кафе; • ассортиментный список; • документы, подтверждающие безопасность продукции и оборудования и их качество, также лицензия на продажу алкоголя. До строительства необходимо обусловиться с местом. Около него не должно находиться образовательных учреждений и каких-то компаний, в особенности если в кафе планируется продажа спиртной продукции. Дальше нужно отыскать зонтики, пластмассовые стулья и столики. Их может предоставить фактически неважно какая компания, занимающаяся поставкой товаров питания для кафе на неизменной базе. Но если таких нет, то зонтики, стулья и столики придется получать за свои средства. Строительство не будет завершено, пока в кафе не будет проведено электричество, отопление, водоснабжение и система вентиляции. Удобные каркасно-тентовые конструкции разрешат сберечь на стройке. Когда уже выбрана местность и готов проект, его будет инспектировать СанПин. Конкретно она инспектирует местность и бизнес-план. Если компанию все устраивает, то можно приступать к строительству. После его окончания СанПин будет должна снова посетить уже готовое кафе и проверить на наличие соответствия готового объекта с его планом. Если компанию что-то не устраивает, то необходимо будет убрать недостатки, после этого проверка будет проводиться вновь. Если СанПин будет все устраивать, то кафе может начинать свою работу. В неотклонимом порядке кафе обязано иметь холодильное оборудование, микроволновую печь, гриль, витрины и печь для выпекания кондитерских изделий. Данное оборудование также будет проходить проверку на соответствие нормам. Люди не будут посещать кафе, если у него не будет какого-то собственного стиля. Кафе быть может как в помещении, так и на свежайшем воздухе. Если столы и стулья находятся в помещении, то у него должно быть достаточно площади для размещения огромного количества людей. К неотклонимым элементам интерьера хоть какого кафе можно отнести барную стойку, также столы и стулья. Красивым дополнением будут динамики, из которых будет доноситься позитивная и размеренная музыка. Также можно установить телеки для проигрывания клипов. Продукты и выпивка быть может различной. Будет отлично, если набор будет большой, для того чтоб каждый гость мог выбрать что ему понравится. Важным является поиск надежного поставщика. Он должен смотреть за качеством поставляемой продукции и не допускать «просрочки». Цена товаров можно малость завышать. Для гостей будет практически неприметна переплата, но для кафе это будет хорошая прибыль. В большинстве случаев кафе будут посещать юные люди. Вот поэтому персонал должен состоять из юных людей. Они должны радиво относиться к работе и быть готовыми к хоть каким неожиданным ситуациям. Всех начинающих бизнесменов, решивших открыть свое кафе, интересует вопрос об окупаемости. Срок окупаемости находится в зависимости от многих причин. Больше всего он находится в зависимости от вложенных средств и усилий.